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    源于百般天然·用心創造美味

    低溫研磨新方案 味道恒久永不變

    待人以誠·立業以德

    哈爾濱康源食品原料有限公司

    哈爾濱康源食品原料有限公司成立于1998年,坐落在美麗的冰城哈爾濱,現有員工近百人,占地面積15000㎡,擁有5000噸冷庫一座,擁有先進的香辛料超低溫研磨設備,年生產力3000噸,具有專業化的研發和化驗檢測中心。

    康源公司自建廠以來,一直秉承做良心食材的企業宗旨,利用先進的德國超低溫(-196℃)研磨設備將國內外優質、上成的天然香辛料進行研磨加工。我們只做純粉20年不改變,利用超低溫研磨工藝和低溫儲藏環境將原料加工成超精細粉末香料,保證了原料加工中、加工后香味、營養成分不受任何損失,加工至成品后保留了香料原汁原味的香氣本質。

    這是描述信息

    超低溫是指產品于-196℃超低溫環境下進行物理研磨,保證產品不會受到溫度變化帶來風味物質丟失。過去產品在常規的粉碎過程中,營養成分和風味物質丟失的很多,受設備高速旋轉產生的熱量和風速影響大量揮發,所以超低溫技術成為保存產品成分完整性的關鍵手段。一旦產品在超低溫環境下,會迅速變脆,從而更容易被粉碎, 粉碎效率也大大的提高。關鍵是在超低溫下,產品中的有效成分可以得到保留,是保存食品原料中營養成分、風味物質不受損失,產品顆粒度更精細化的重要的處理手段……

    粉末香辛料
    粉末香辛料,是以桂皮、八角、花椒等天然植物為原料,采用當今先進的低溫研磨技術,在最大程度釋放原料味道的同時也保留了更好的營養成分,致力于帶給大家更好的味覺體驗,也將調味品市場推上─個嶄新的歷史時代。 ?
    粉末香辛料
    粉末香辛料
    粉末香辛料,是以桂皮、八角、花椒等天然植物為原料,采用當今先進的低溫研磨技術,在最大程度釋放原料味道的同時也保留了更好的營養成分,致力于帶給大家更好的味覺體驗,也將調味品市場推上─個嶄新的歷史時代。 ?
    粉末香辛料
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    超低溫研磨工藝

    我公司選用的德國進口的超低溫冷凍研磨機,是一款強有力的粉碎設備。研磨時以電能為動力,經過粉碎設備高速旋轉,能夠快速徹底地粉碎產品。

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    生產基地

    現有員工近百人,占地面積15000㎡,擁有5000噸冷庫一座,擁有先進的香辛料超低溫研磨設備,年生產力3000噸,具有專業化的研發和化驗檢測中心。

     

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